Изследователи от Медицинския факултет на Университета в Питсбърг откриха молекулярен механизъм, чрез който прекомерният хранителен протеин може да увеличи риска от опасно заболяване. Констатациите са публикувани в Nature Metabolism.

Неприятни симптоми показват недостиг на протеини в тялото

Проучването, което комбинира малки човешки опити с експерименти с мишки и клетки в петриево блюдо, показа, че консумацията на над 22% от дневните калории от протеини, може да доведе до повишено активиране на имунните клетки.

До какви още изводи са достигнали учените четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.