Консумацията на определени храни може да съкрати или да удължи живота, според изследване на американски специалисти от университета на Мичиган, публикувано в сп. "Нейчър фууд".

Хапването на хотдог, например, отнема 36 минути от живота, докато една порция ядки прибавя 26 минути.

Общо изследователите са оценили 5800 продукта. Според тях замяната на 10 процента от дневните калории от говеждо и преработено месо с комбинация от плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения и морски дарове намалява въглеродния отпечатък от храненето с една трета.

Ако се храни по този начин, човек може да удължава живота си с 48 минути дневно. Този вид промяна в храненето може да има положителен ефект не само върху хората, но и върху околната среда, убедени са изследователите.