От понеделник вярващите християни спират консумацията на месо в очакване на Великденския пост. Той започва след Сирни Заговезни, когато се спират всякакви животински продукти. Как да постим здравословно, така че да не лишаваме организма си от важни храни и кои са най-честите грешки при 40-дневното въздържание съветват експерти пред БНТ.
Постенето и най-вече отказването от месо ни подготвя за лятното приемане на растителна храна, а тя ни прави по-жизнени, изпълнени с любов и милосърдие. Много хора обаче се плашат от дългите пости, защото ги свързват с лишение от любими храни и отслабване на организма.
 
Най-подходящите храни за пости са ядките, пресните и сушени плодове, маслините, зеленчуците, варивата. Не по-малко предпочитани са пресните салати, спанакът, копривата. Тестените храни са без яйца и мляко, алкохолът се изключва.
 
Според диетолозите добре подбраното и правилно комбинирано растително меню е по-пълноценна и лесноусвоима храна за организма от месните и млечните продукти. С постите трябва да внимават единствено хората със здравословни проблеми.
 
„Много хора имат хронични заболявания на храносмилателната система, които не са съвместими с постенето - примерно чревни заболявания, колити, дразнимо дебело черво. При тях постенето не е желателно, защото може да доведе до допълнително дразнене на дебелото черво”, посочва Д-р Радин Цонев – гастроентеролог.
 
Една от грешките при постенето е липсата на разнообразие, а също така и неправилното захранване след това и обилното хапване по Великден, което силно товари организма.
 
Проверката из столичните магазини показа ,че с наближаването на постите се увеличава търсенето на растителни храни и биопродукти.
 
„Боб, маслини и киноа от варивата - това най-много се купува. После са другите продукти - елда, нахут, леща”, обяснява Ивелин Манолски - управител на биомагазин.
 
Християнските пости са още от времето на пророка Мойсей, който 40 дни постил в пустинята. Същото сторил и Исус Христос. За християните най-значим е Великденският пост, полезен за тялото и за душата.
 
Постите са не само въздържание от храна. Целта им е и духовното ни израстване. Затова преди Великден максимално трябва да избягваме гнева, обидите, осъждането на другите и да се опитаме да правим повече добри дела. Така ще се подготвим за посрещането на Светлото Христово Възкресение.