Световната здравна организация (СЗО) дава препоръки, в които се казва, че  мазнините в менюто ни не трябва да надвишават 30% от дневния калориен прием. Това разбира се са средни стойности, а всеки от нас има индивидуални нужди.

Здравословните мазнини хранят мозъка

Трябва да имаме предвид дали ще използваме мазнината за салата, пържене или печене. Ако една мазнина е здравословна в суров вид, то при термична обработка това може да се промени драстично.

Кои са най-полезните мазнини за готвене четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.