Токсикологът Негребецки изброи и симптомите на хранително отравяне. Като правило, човек при тези обстоятелства чувства слабост, има обилно изпотяване на фона на диария, остра болка в корема, гадене и повръщане.

В същото време степента на тяхното проявление зависи от различни фактори, включително възраст, здравословно състояние и др.

Кои са храните, които най-често предизвикват натравяне, вижте в zdrave.to