Бивайки отличен източник на белтъчини, хумусът намалява влечението към храната и нормализира кръвната захар.

А изследвания показват, че нахутът, основа на хумуса, значително понижава риска от развитие на онкологични заболявания.

Как да си приготвим домашен хумус, вижте в zdrave.to