Лещата е била част от хранителния режим, както на древните гърци, така и на древните римляни. Обикновените хора на практика се изхранвали с тази бобова култура, като замествали с нея хляба и месото.  

Тя се усвоява лесно от организма и е изключително питателен продукт, който съдържа множество микроелементи, витамини, протеини - повече от всяко друго бобово растение, и минимално количество мазнини. Затова лещата е идеалната храна по време на диета за отслабване.

Древните гърци вярвали, че всекидневната консумация на леща правела хората по-уравновесени, по-търпеливи и засилвала имунитета им.

Наскоро учените откриха още едно полезно нейно свойство. Вижте какво в най-полезния сайт Zdrave.to.