Чешката кухня е доста проста, абсорбира традициите на много гастрономически култури, затова е сходна с няколко традиции едновременно: немска, полска, австрийска. Ето защо е трудно да се разбере какво е национално ястие и какво е просто заемка. Въпреки това трябва ли да се изненадваме от това, при положение че например в руската кухня, да речем, кнедлите се считат за традиционни, но тяхното авторство е успешно присвоено от китайците.

Въпреки това има ястия, които въплъщават духа на чешката кухня: сърдечна, проста, богата, не пикантна, но много вкусна. В Чехия има много супи, в местната кухня няма достатъчно зеленчуци, но много месо, закуски и сладкиши. Така че ето три от най-обичаните ястия.

Още прочетете на pochivka.blitz.bg