Започнаха откритите дегустации за „Сомелиер на годината“ (СНИМКИ)
15-е претенденти в националния конкурс представят вина от нетрадиционни сортове
New Bloom Winery е единствената българска изба, която ги отглежда у нас в специално побрани лозови масиви в Тракийска низина и ги предлага в сериите Face-to-Face и New Bloom. По време на дегустации ще могат да се опитат F2F (Face-2-Face) Шардоне, New Bloom Розе от Каберне Совиньон, Каберне Фран и Сира, New Bloom Регент, New Bloom Дорнфелдер, F2F Каберне Совиньон, Сира и Регент. Именно New Bloom Регент спечели Златен медал на тазгодишния Mundus Vini в Германия, а розето в серията грабна Златен ритон на Винария.
Дегустациите ще включват и уникални колекционерски вина като например единствения златен медалист от френския конкурс Vinalies Internationales 2018 – тероарно вино от град Болярово, произведено в лимитиран брой бутилки от „Вила Ямбол“. Тези вина няма да участват в гласуването, но присъствието им на отделен щанд за дегустация дава възможност на сомелиерите да се подготвят за среща с най-придирчивите и изискани клиенти в ресторанти и специализирани магазини. В дегустацията за първи път ще се включат и българските ракии – традиционната напитка, която е неразделна част от националната ни идентичност и която българските сомелиери трябва да познават и да популяризират във връзка с развитието на страната ни като туристическа дестинация, споделиха организаторите на конкурса.
За трети път в рамките на програмата на Националния конкурс „Сомелиер на годината“ посетителите ще могат да гласуват на откритата дегустация за „Вино на годината 2018“. Сомелиерът на годината ще бъде определен в събота вечерта на гала вечеря.
Последвайте ни