Хлябът е с богат витаминно-минерален състав. Съдържа витамини от групата В, манган и магнезий, необходими на нервната система за защита от стреса.

Митове за холестерола

В пълнозърнестия хляб например, има 130 мг магнезий в 100 г, а това е една трета от дневната доза на човек.

Истините за хляба, които никога не сте знаели, научете на Zdrave.to