В САЩ кандидатът на медицинските науки и докторант в Харвардския университет Ник Норвиц проведе проучване за ползите/вредите от яйцата по отношение на холестерола.

Той изяде 720 яйца за един месец.

Изследването е проведено, за да потвърди или отхвърли тезата за опасността от редовната консумация на яйца като продукт, който повишава холестерола.

Какво са показали окончателните кръвни изследвания вижте на Zdrave.to