Фурмите са основен продукт в кухнята на Близкия изток. В Турция се смята, че бременните жени трябва да хапват плода заради хранителните му свойства.

През последните години се наложи тенденцията здравословният плод да се използва като заместител на рафинираните захари, пише "Дейли Сабах".

Те са не само чудесно, бързо и сладко решение, но също така са богати на хранителни вещества и важни минерали, като магнезий, желязо, калций и калий. В сравнение с бананите, фурмите имат по-високо съдържание на калий на грам и могат да се конкурират с други храни богати на антиоксиданти. 

Защо трябва обаче веднага да приключите със захарта и да я замените с фурми, разкриваме в zdrave.to