Ловджиите дочакаха най-важния си ден, но получиха сериозно предупреждение
Изследването за трихинелоза е от изключителна важност за свеждане до минимум на риска от заразяване на хората при консумация на месо, добито от отстреляни диви свине
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) напомня, че е задължително предаването на проби от отстреляно диво прасе за изследване за заболяванията Африканска чума по свинете (АЧС) и трихинелоза.
Напомнянето е във връзка с откриването на сезона за групов лов на дива свиня на 05.10.2024 година,
Вирусът на АЧС не засяга здравето на хората, но изследването е необходимо с цел проследяване за възникнали нови огнища на болестта, както и за целите на анализа и набелязване на мерки за борба с нея.
Агенцията напомня, че изследването за трихинелоза е от изключителна важност за свеждане до минимум на риска от заразяване на хората при консумация на месо, добито от отстреляни диви свине. Изследването се извършва в акредитирани лаборатории, включително и в лабораториите на БАБХ.
При положителен резултат
При констатиране на положителен резултат за трихинелоза, лабораторията незабавно информира директора на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ), официалния ветеринарен лекар на общината, където е отстреляно дивото прасе и контактното лице от ловната дружинка, за предприемане на необходимите мерки за обезвреждане на месото.
Положителната проба се изпраща в Националната Референтна лаборатория за диагностика на трихинелозата към Националния диагностичен научноизследователски ветеринарномедицински институт. Месото от положителното диво прасе се проследява, събира и изпраща за обезвреждане.
Последвайте ни
0 Коментара: