Хамбургерите и чипсовете повишават риска от поява на астма и екземи при децата. Виновни за това са мастните киселини, влияещи на имунитета на растящия организъм. За резултатите на изследването, проведено от Университета в Оукланд в Нова Зеландия, разказа телевизия Фокс Нюз.
Проучвайки медицинските картони на над 500 000 деца и тийнейджъри от 50 страни, учените достигнаха до извода, че учениците, хранещи се средно по три пъти в седмица с хамбургери и чипсове в ресторанти за бързо хранене, развиват астма и екземи с 39% по-често. Експертите смятат, че за това са виновни мастните киселини, които оказват негативно влияние върху растящия организъм. <br /> <br /> При това три порции плодове седмично намаляват риска от появата на бронхиална астма, екземите и риноконюнктивит с между 11 и 14%. Затова учените препоръчват за профилактика на тези заболявания хранителния режим на децата да присъстват повече плодове и зеленчуци. /БЛИЦ <br /> <br />