Експерт препоръча: Яжте по едно яйце на ден, за да се предпазите от страшна болест
Тази храна е отличен източник на антиоксиданти, които се борят с възпалителните процеси
Целта им е била да установят съществува ли зависимост между консумацията на яйца и риска от коронарна болест на сърцето и инсулт.
"Анализът потвърждава, че не съществуват достатъчно данни за наличието на подобна зависимост, и освен това разкрива благоприятен ефект от консумацията на яйца за предпазване от мозъчен удар", пишат изследователите в Journal of the American College of Nutrition.
Яйцата са богати на полезни хранителни вещества и освен това са отличен източник на антиоксиданти, които противодействат на оксидативния стрес и възпалителните процеси. Те са източник и на протеини, допринасящи за понижаване на кръвното налягане, отбелязват изследователите.
Едно голямо яйце съдържа шест грама висококачествен протеин и антиоксидантите лутеин и зеаксантин, както и витамини Е, D и A.
Последвайте ни
0 Коментара: